Page 249 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 249
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
หลักสูตร การท�าอาหารคาวเพื่อสุขภาพ
245
ใบงานที่ 5
เรื่อง บรรจุภัณฑ์ การจัดตกแต่ง และจัดเสิร์ฟอาหารคาวเพื่อสุขภาพ
คำชี้แจง หลังจากที่ผู้เรียนได้ศึกษาข้อมูลความรู้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ การจัดตกแต่ง และจัดเสิร์ฟอาหารคาว
เพื่อสุขภาพแล้ว จงตอบคำถามดังต่อไปนี้
1. จงบอกความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของบรรจุภัณฑ์ มาพอสังเขป
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2. จงบอกประเภทของบรรจุภัณฑ์ อย่างน้อย 3 ชนิด
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
3. จงอธิบายวิธีการตกแต่งอาหารคาวเพื่อสุขภาพ พร้อมทั้งวิธีการตกแต่ง อย่างน้อย 5 วิธี
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
4. จงอธิบายการจัดเสิร์ฟอาหารคาวเพื่อสุขภาพ
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
245
