Page 339 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 339
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
หลักสูตร การท�าอาหารหวานเพื่อสุขภาพ
335
ใบงานที่ 5
เรื่อง บรรจุภัณฑ์ การจัดตกแต่ง และจัดเสิร์ฟอาหารหวานเพื่อสุขภาพ
คำชี้แจง หลังจากที่ผู้เรียนได้ศึกษาข้อมูลความรู้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ การจัดตกแต่ง และจัดเสิร์ฟอาหารหวาน
เพื่อสุขภาพแล้ว จงตอบคำถามดังต่อไปนี้
1. จงบอกความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของบรรจุภัณฑ์ มาพอสังเขป
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2. จงบอกประเภทของบรรจุภัณฑ์ อย่างน้อย 3 ชนิด
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
3. จงอธิบายการจัดเสิร์ฟอาหารหวานอาหารหวานเพื่อสุขภาพ มาพอสังเขป
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
4. จงอธิบายเทคนิคการจัดตกแต่งอาหารหวาน อย่างน้อย 3 เทคนิค
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
335
