Page 270 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 270
266
การจัดกระบวน จำนวนชั่วโมง
ที่ เรื่อง จุดประสงค์การเรียนรู้ เนื้อหา
การเรียนรู้ ทฤษฎี ปฏิบัติ
3. การแลกเปลี่ยน
เรียนรู้ร่วมกันต่อ
บรรจุภัณฑ์ การจัด
ตกแต่ง และจัดเสิร์ฟ
อาหารหวานเพื่อสุขภาพ
6 หลักการจัด 1. มีความรู้ ความเข้าใจ 1. หลักและ 1. การบรรยาย (เอกสาร 2 4
จำหน่ายและ เกี่ยวกับหลักการจัด องค์ประกอบของการ ประกอบ
หลักการ จำหน่ายและหลักการ จัดจำหน่าย 1.1 ใบความรู้เรื่อง
กำหนดราคา กำหนดราคาอาหารหวาน 2. หลักและ หลักการจัดจำหน่ายและ
เพื่อสุขภาพ องค์ประกอบของการ หลักการกำหนดราคา
2. สามารถกำหนดราคา กำหนดราคา 2. การฝึกปฏิบัติ ใบงาน
อาหารหวานเพื่อสุขภาพ 3. ตลาดอาหารหวาน เรื่อง หลักการจัด
3. สามารถอธิบาย เพื่อสุขภาพ จำหน่ายและหลักการ
การตลาดอาหารหวาน กำหนดราคา
เพื่อสุขภาพ 3. การแลกเปลี่ยน
4. สามารถอธิบาย เรียนรู้ร่วมกันต่อ
แนวทางการจำหน่าย หลักการจัดจำหน่ายและ
อาหารหวานเพื่อสุขภาพ หลักการกำหนดราคา
รวม 14 24
รวมทั้งสิ้น 38
266
