Page 65 - รวมโครงสร้างหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีw re-skill และ up-skill

หลักสูตรเพื่อการพัฒนาอาชีพ
re-skill และ up-skill เล่มที่ 1

61

บรรณานุกรม

การคำนวณต้นทุนการผลิตแบบง่าย. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก. การคำนวณต้นทุนการผลิตแบบง่าย.
[ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก. การผลิตน้ำสมุนไพรพร้อมดื่ม เพื่อเกาะกระแสรักสุขภาพในปัจจุบัน

Integrating Traditional Herbs With Modern Food. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก.
https://www.asiafoodbeverage.com/305/ (วันที่สืบค้นข้อมูล 24 กรกฎาคม 2564).
การเตรียมประกอบ จัด ตกแต่งและบริการเครื่องดื่ม. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก

https://sudanaisorn2.blogspot.com/2019/05/blog-post_26.html. (วันที่สืบค้นข้อมูล 23
กรกฎาคม 2564).

ขวัญแก้ว วัชโรทัย.(2536). วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่มและเมนูอาหาร.
กรุงเทพมหานคร : อมรินทร์พริ้นติ้งกรุ๊ป จำกัด.
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องดื่ม. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก

http://www.elfhs.ssru.ac.th/onnapat_mu/pluginfile.php/21/block_html/content/Bar.
(วันที่สืบค้นข้อมูล 23 กรกฎาคม 2564).

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (สมุนไพร). [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
https://sites.google.com/a/kham.ac.th/kheruxng-dum-pheux-
sukhphaph/home/chnid-khxng-kheruxng-dum/kheruxng-dum-pheux-sukhphaph-

smunphir. (วันที่สืบค้นข้อมูล 23 กรกฎาคม 2564).
เครื่องดื่มและการบริการ. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก

https://bass2540.wordpress.com/2011/08/05/. (วันที่สืบค้นข้อมูล 23 กรกฎาคม 2564).
ฉลองศรี พิมลสมพงษ์. ( 2543).การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม. กรุงเทพมหานคร .มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

ชลธิชา บุนนาค. (2543). การบริการอาหารและเครื่องดื่ม.กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.
ชวนชม สงเคราะห์พันธุ์. ม.ป.ป. เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาหลักการประกอบอาหาร. วิทยาลัย
เทคโนโลยีครัววันดี, กรุงเทพ ฯ.

ดร. วิชุดา ณ สงขลา ศรียาภัย. (2540). ตำราอาหารตามสั่ง บทความคิดต้นทุนอาหาร โรงเรียนสอนอาหาร
ครัววันดี กรุงเทพฯ.

ธุรกิจขายเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เริ่มต้นแค่หลักพัน. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก.
https://www.smeleader.com/ธุรกิจขายเครื่องดื่ม/. (วันที่สืบค้นข้อมูล 24 กรกฎาคม 2564).

น้ำขิง ประโยชน์แจ่มจริง ๆ ดื่มทุกวันยิ่งดีเลย . คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. [ออนไลน์]. เข้าถึง
ได้จาก http://fic.ifrpd.ku.ac.th/fic/index.php/en/informaton-service-menu-en/food-
news-menu-en/food-news-main-menu/589-food1-10-08-2018 (วันที่สืบค้นข้อมูล 24

กรกฎาคม 2564).

61