Page 484 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 484
478
หน่วยชั่ง ตวง ที่ควรทราบ
3 ช้อนชา (ช.ช.) เท่ากับ 1 ช้อนโต๊ะ (ช.ต.)
4 ช้อนโต๊ะ เท่ากับ 1/4 ถ้วยตวง (ถ.)
1 ถ้วย เท่ากับ 16 ช้อนโต๊ะ
1 ปอนด์ เท่ากับ 16 ออนซ์
1 ออนซ์ เท่ากับ 20 กรัม
1 กิโลกรัม เท่ากับ 1,000 กรัม (10 ขีด)
1 กิโลกรัม เท่ากับ 2.2 ปอนด์
1 ชั่ง เท่ากับ 600 กรัม
คำย่อที่ใช้ในรายการ
ถ. เท่ากับ ถ้วยตวง
ช.ต. เท่ากับ ช้อนโต๊ะ
ช.ช. เท่ากับ ช้อนชา
กก. เท่ากับ กิโลกรัม
5. เครื่องปั่น
สำหรับเครื่องปั่นในปัจจุบันมีวางขายตามท้องตลาดทั่วไป มีรูปแบบให้เลือกซื้อมากมายหลายแบบ
หลายขนาด ซึ่งในแต่ละรูปแบบก็ยังมีวิธีการใช้ที่แตกต่างกันออกไป ผู้ใช้ต้องทำการศึกษาคู่มือการใช้เครื่องปั่น
ให้เข้าใจจนสามารถเริ่มใช้งานขั้นพื้นฐาน และสามารถใช้ประโยชน์จากเครื่องปั่นนี้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
รวมไปถึงวิธีการทำความสะอาดตัวเครื่องปั่น หรือวิธีการดูแลรักษาให้มีอายุการใช้งานที่นานขึ้น และข้อควร
ระวังในการใช้เครื่องปั่น เช่น สามารถปั่นวัตถุดิบที่กากใยสูงได้หรือไม่ สามารถปั่นวัตถุดิบที่มีลักษณะแข็งได้
เท่าไหร่ เป็นต้น ข้อนี้จะช่วยให้การใช้งานมีความปลอดภัย และช่วยยืดอายุการใช้งานของตัวเครื่องด้วย
วิธีใช้
1. ก่อนการใช้งานทุกครั้ง ผู้ใช้ควรตรวจเช็คความพร้อมของอุปกรณ์ต่างๆก่อน ว่ามีชำรุดเสียหาย
หรือไม่ อุปกรณ์ที่ต้องประกอบเข้าด้วยกันมีความแน่นหนา ไม่หลุดแยกออกจากกัน ทั้งนี้ก็เพื่อความปลอดภัย
ของตัวผู้ใช้เอง
2. ก่อนเริ่มเปิดเครื่องทำงาน ผู้ใช้ควรปิดฝาโถปั่นให้แน่นหนาทุกครั้ง ป้องกันไม่ให้วัตถุดิบภายใน
หก กระฉอกออกมานอกตัวโถปั่นได้
3. ในการทำงาน 1 ครั้ง ไม่ควรใช้ระยะเวลาที่นานเกินไป หรือหากจำเป็นที่จะต้องใช้งานต่อเนื่อง
ควรพักช่วงให้เครื่องได้พักเป็นระยะๆ
4. ในขณะที่เครื่องปั่นกำลังทำงานอยู่ ผู้ใช้ไม่ควรเปิดฝาที่ปิดด้านบนโถปั่น หรือยื่นมือเข้าไป
ภายในโถ เพราะอาจทำให้เกิดอันตรายแก่ตัวท่านเองได้
480
