Page 283 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 283
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
หลักสูตร การท�าอาหารหวานเพื่อสุขภาพ
279
ใบงานที่ 1
เรื่อง ความรู้เบื้องต้นและสุขอนามัยในการทำอาหารหวานเพื่อสุขภาพ
คำชี้แจง หลังจากที่ผู้เรียนได้ศึกษาข้อมูลความรู้เกี่ยวกับความรู้เบื้องต้นและสุขอนามัยในการทำอาหารหวาน
เพื่อสุขภาพแล้ว จงตอบคำถามดังต่อไปนี้
1. จงบอกความหมายของอาหารหวาน มาพอสังเขป
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
2. จงจำแนกประเภทของอาหารหวานเพื่อสุขภาพ พร้อมยกตัวอย่างประกอบอย่างน้อยประเภทละ 3 ตัวอย่าง
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
3. จงบอกถึงความสำคัญของอาหารหวานเพื่อสุขภาพ
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
4. จงบอกถึงประโยชน์ของอาหารหวานเพื่อสุขภาพ
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
5. จงบอกข้อควรปฏิบัติสุขลักษณะของผู้ประกอบอาหารหวาน
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
279
