Page 35 - รวมโครงสร้างหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีw re-skill และ up-skill

หลักสูตรเพื่อการพัฒนาอาชีพ
re-skill และ up-skill เล่มที่ 1

31

บรรณานุกรม

การคำนวณต้นทุนการผลิตแบบง่าย. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก.
https://bsc.dip.go.th/th/category/account2/fs-productcost. (วันที่สืบค้นข้อมูล 27

กรกฎาคม 2564).
การจำแนกชนิดของผัก. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://www.scimath.org/article-biology/item/500-
vegetables25. (วันที่สืบค้นข้อมูล 24 กรกฎาคม 2564).

การจัดอาหารประเภทสำรับ : การจัดอาหารสำรับคาว. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
https://sites.google.com/site/zersaihaha/6-tktaeng-xahar-khaw-laea-hwan-tam-hlak-

withi-kar. (วันที่สืบค้นข้อมูล 23 กรกฎาคม 2564)
ขวัญแก้ว วัชโรทัย.(2536). วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่มและเมนูอาหาร. กรุงเทพมหานคร :
อมรินทร์พริ้นติ้งกรุ๊ป จำกัด.

ความท้าทายหรือโอกาสอาหารไทย. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก.https://www.prachachat.net/finance/news-
686596. (วันที่สืบค้นข้อมูล 24 กรกฎาคม 2564).

ความเป็นมาของอาหาร. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
http://kruakaangbaan.blogspot.com/2009/01/blog-post_28.html. (วันที่สืบค้นข้อมูล 1
สิงหาคม 2564).

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับอาหาร. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
https://pubhtml5.com/wkww/lbbh/basic. (วันที่สืบค้นข้อมูล 23 กรกฎาคม 2564).

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับอาหารว่าง. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
https://pubhtml5.com/wkww/lbbh/basic. (วันที่สืบค้นข้อมูล 23 กรกฎาคม 2564).

ความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่มีต่อสุขภาพ. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
https://sites.google.com/site/606150616caruwrrn/khwam-sakhay-khxng-xahar-laea-
phochnakar-thi-mi-tx-sukhphaph. (วันที่สืบค้นข้อมูล 1 สิงหาคม 2564).

ความสำคัญของอาหาร. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
https://sites.google.com/site/sunisachahmin/khwam-sakhay-khxng-xahar. (วันที่สืบค้น

ข้อมูล 1 สิงหาคม 2564).
เจาะตลาดอาหารไทย. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก. https://www.thaipost.net/main/detail/56094 . (วันที่

สืบค้นข้อมูล 24 กรกฎาคม 2564).
ฉลองศรี พิมลสมพงษ์. ( 2543).การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม. กรุงเทพมหานคร .มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ชวนชม สงเคราะห์พันธุ์. ม.ป.ป. เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาหลักการประกอบอาหาร. วิทยาลัย

เทคโนโลยีครัววันดี, กรุงเทพ ฯ.
ชลธิชา บุนนาค. (2543). การบริการอาหารและเครื่องดื่ม.กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.

31