Page 325 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 325
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
หลักสูตร การท�าอาหารหวานเพื่อสุขภาพ
321
ใบงานที่ 4
เรื่อง การทำอาหารหวานเพื่อสุขภาพ
คำชี้แจง หลังจากที่ผู้เรียนได้ศึกษาข้อมูลความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารหวานเพื่อสุขภาพทั้งจากใบความรู้และ
คลิปวิดีโอแล้ว จงตอบคำถามดังต่อไปนี้
1. จงบอกสัดส่วนของวัตถุดิบ ขั้นตอนการทำ และเทคนิคการทำอาหารหวานเพื่อสุขภาพบราวนี่ชาเขียว
ฟ้าทะลายโจร
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
2. จงบอกสัดส่วนของวัตถุดิบ ขั้นตอนการทำ และเทคนิคการทำอาหารหวานเพื่อสุขภาพ ไอศกรีมมะขามป้อม
อัญชัน
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
3. จงบอกคุณค่าและประโยชน์ของวัตถุดิบการทำอาหารหวานเพื่อสุขภาพบราวนี่ชาเขียวฟ้าทะลายโจร
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
321
