Page 387 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 387
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
หลักสูตร การท�าอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
383
ใบงานที่ 2
เรื่อง เครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
คำชี้แจง หลังจากที่ผู้เรียนได้ศึกษาข้อมูลความรู้เกี่ยวกับเครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำอาหารว่าง
เพื่อสุขภาพแล้ว จงตอบคำถามดังต่อไปนี้
1. จงยกตัวอย่างเครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำอาหารว่างเพื่อสุขภาพ รวมทั้งวิธีการใช้ และการดูแลรักษา
อย่างน้อย 5 ชนิด
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
2. จงอธิบายหลักการเลือกเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
3. จงอธิบายความปลอดภัยในการใช้อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
4. จงอธิบายหลักการดูแลรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
383
