Page 89 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 89
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
หลักสูตร การปลูกพืชสมุนไพรพื้นบ้าน ขมิ้นชัน
85
การจัดกระบวน จำนวนชั่วโมง
ที่ เรื่อง จุดประสงค์การเรียนรู้ เนื้อหา
การเรียนรู้ ทฤษฎี ปฏิบัติ
1.2 คลิปวิดีโอเรื่อง
หลักสูตรการปลูก
ขมิ้นชันพันธุ์แดงสยาม
2. การฝึกปฏิบัติ
ใบงานเรื่อง สรรพคุณ
ของพืชสมุนไพรขมิ้นชัน
3. การแลกเปลี่ยน
เรียนรู้ร่วมกันต่อ
สรรพคุณของพืช
สมุนไพรขมิ้นชัน
3 การปลูกพืช 1. มีความรู้ ความเข้าใจ 1. สภาพแวดล้อมที่ 1. การบรรยาย (เอกสาร 4 12
สมุนไพร เกี่ยวกับการปลูกพืช เหมาะสมในการปลูกพืช ประกอบและคลิป)
ขมิ้นชัน สมุนไพรขมิ้นชัน สมุนไพรขมิ้นชัน 1.1 ใบความรู้เรื่อง
2. สามารถปลูกพืช 1.1 สภาพภูมิอากาศ การปลูกพืชสมุนไพร
สมุนไพรขมิ้นชันได้ 1.2 สภาพพื้นที่ปลูก ขมิ้นชัน
1.3 สภาพดิน 1.2 คลิปวิดีโอเรื่อง
1.4 ธาตุอาหาร หลักสูตรการปลูก
1.5 สภาพน้ำ ขมิ้นชันพันธุ์แดงสยาม
2. ฤดูกาลปลูกพืช 2. การฝึกปฏิบัติ
สมุนไพรขมิ้นชัน ใบงานเรื่อง การปลูกพืช
3. ขั้นตอนการปลูกพืช สมุนไพรขมิ้นชัน
สมุนไพรขมิ้นชัน 3. การแลกเปลี่ยน
3.1 การเตรียมดิน เรียนรู้ร่วมกันต่อการ
3.2 เตรียมแปลงปลูก ปลูกพืชสมุนไพรขมิ้นชัน
3.3 การเตรียมพันธุ์
3.4 การปลูก
3.5 การดูแลรักษา
4 การเก็บเกี่ยว 1. มีความรู้ ความเข้าใจ 1. การเก็บเกี่ยวพืช 1. การบรรยาย (เอกสาร 4 6
และการแปร เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว สมุนไพรขมิ้นชัน ประกอบและคลิป)
รูปพืช และการแปรรูปพืช 1.1 ระยะเก็บเกี่ยวที่
สมุนไพรขมิ้นชัน เหมาะสม
85
