Page 518 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 518

512


                                                        ใบงานที่ 3

                                       เรื่อง วัตถุดิบสำหรับการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ



                   คำชี้แจง  หลังจากที่ผู้เรียนได้ศึกษาข้อมูลความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบสำหรับการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแล้ว
                           จงตอบคำถามดังต่อไปนี้


                   1. จงอธิบายส่วนประกอบของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมาอย่างละเอียด

                   ..............................................................................................................................................................................

                   ..............................................................................................................................................................................


                   ..............................................................................................................................................................................

                   ..............................................................................................................................................................................


                   2. จงอธิบายการเลือกวัตถุดิบสำหรับการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และการเลือกวัตถุดิบทดแทนเครื่องดื่ม

                      เพื่อสุขภาพ มาพอสังเขป
                   ..............................................................................................................................................................................


                   ..............................................................................................................................................................................

                   ..............................................................................................................................................................................

                   ..............................................................................................................................................................................


                   3. จงบอกวิธีการเก็บรักษาวัตถุดิบสำหรับการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อย่างน้อย 5 วิธี พร้อมยกตัวอย่าง

                      ประกอบ
                   ..............................................................................................................................................................................


                   ..............................................................................................................................................................................

                   ..............................................................................................................................................................................


                   ..............................................................................................................................................................................













                                                          514
   513   514   515   516   517   518   519   520   521   522   523