Page 572 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม

บรรณานุกรม

การคำนวณต้นทุนการผลิตแบบง่าย. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก. การคำนวณต้นทุนการผลิตแบบง่าย.

[ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก. การผลิตน้ำสมุนไพรพร้อมดื่ม เพื่อเกาะกระแสรักสุขภาพในปัจจุบัน
Integrating Traditional Herbs With Modern Food. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก.

https://www.asiafoodbeverage.com/305/ (วันที่สืบค้นข้อมูล 24 กรกฎาคม 2564).
การเตรียมประกอบ จัด ตกแต่งและบริการเครื่องดื่ม. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
https://sudanaisorn2.blogspot.com/2019/05/blog-post_26.html. (วันที่สืบค้นข้อมูล 23

กรกฎาคม 2564).
ขวัญแก้ว วัชโรทัย.(2536). วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่มและเมนูอาหาร.

กรุงเทพมหานคร : อมรินทร์พริ้นติ้งกรุ๊ป จำกัด.
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องดื่ม. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก
http://www.elfhs.ssru.ac.th/onnapat_mu/pluginfile.php/21/block_html/content/Bar.

(วันที่สืบค้นข้อมูล 23 กรกฎาคม 2564).
ฉลองศรี พิมลสมพงษ์. ( 2543).การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม. กรุงเทพมหานคร .มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

ชลธิชา บุนนาค. (2543). การบริการอาหารและเครื่องดื่ม.กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.
ชวนชม สงเคราะห์พันธุ์. ม.ป.ป. เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาหลักการประกอบอาหาร. วิทยาลัย
เทคโนโลยีครัววันดี, กรุงเทพ ฯ.

ดร. วิชุดา ณ สงขลา ศรียาภัย. (2540). ตำราอาหารตามสั่ง บทความคิดต้นทุนอาหาร โรงเรียนสอนอาหาร
ครัววันดี กรุงเทพฯ.

ธุรกิจขายเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เริ่มต้นแค่หลักพัน. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก.
https://www.smeleader.com/ธุรกิจขายเครื่องดื่ม/. (วันที่สืบค้นข้อมูล 24 กรกฎาคม 2564).

น้ำขิง ประโยชน์แจ่มจริง ๆ ดื่มทุกวันยิ่งดีเลย . คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. [ออนไลน์]. เข้าถึง
ได้จาก http://fic.ifrpd.ku.ac.th/fic/index.php/en/informaton-service-menu-en/food-
news-menu-en/food-news-main-menu/589-food1-10-08-2018 (วันที่สืบค้นข้อมูล 24

กรกฎาคม 2564).
พิมชนก รุ่งไหรัญ. (2564). หนังสือภาษาอังกฤษสำหรับการประกอบอาหารไทย วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี, กรุงเทพ.

พิสมัย ปโชติการ. (2521). งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม.กรุงเทพมหานคร: ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด.
พิเชษฐ์ วิไลลักษณ์. ม.ป.ป. เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. วิทยาลัยเทคโนโลยีครัว

วันดี, กรุงเทพ ฯ.
_______________. ม.ป.ป. เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาการบริการอาหารและเครื่องดื่ม วิทยาลัย
เทคโนโลยีครัววันดี, กรุงเทพ ฯ. ความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มเพื่อการท่องเที่ยว. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก

https://docs.google.com/presentation/d/1diLUUOn0glE_gLm9vSTfmYHr3_ReyhfyPB0v4GQ
TO_A/htmlpresent. (วันที่สืบค้นข้อมูล 23 กรกฎาคม 2564).

568