Page 11 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 11
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
หลักสูตร การปลูกพืชสมุนไพรพื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร
7
ตารางสรุปสื่อการเรียนรู้ประกอบการจัดกระบวนการเรียนรู้
ตามหลักสูตรการปลูกพืชสมุนไพรพื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร
สื่อประกอบการจัด
เรื่องที่ เนื้อหา หน้า
กระบวนการเรียนรู้
1 1.1 ลักษณะทั่วไปของพืชสมุนไพร 1. ใบความรู้ที่ 1 เรื่อง ความรู้ 10
พื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร เบื้องต้นเกี่ยวกับพืชสมุนไพร
1) ชื่อสามัญ พื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร
2) ชื่อวิทยาศาสตร์ 2. ใบงานที่ 1 เรื่อง ความรู้เบื้องต้น 26
3) ชื่ออื่น เกี่ยวกับพืชสมุนไพรพื้นบ้าน
4) ถิ่นกำเนิด ฟ้าทะลายโจร
1.2 ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของพืช 3. แนวคำตอบ 27
สมุนไพรพื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร
1) ลำต้น
2) ใบ
3) ดอก
4) ผล
1.3 ความสำคัญของพืชสมุนไพร
พื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร
1) ด้านการแพทย์และสาธารณสุข
2) ด้านอาหารและการบริโภค
3) ด้านเศรษฐกิจ
4) ด้านอุตสาหกรรม
5) ด้านเกษตรกรรม
2 2.1 ประโยชน์ของพืชสมุนไพรพื้นบ้าน 1. ใบความรู้ที่ 2 เรื่อง ประโยชน์ 28
ฟ้าทะลายโจร และสรรพคุณของพืชสมุนไพร
2.2 สรรพคุณและวิธีใช้ของพืชสมุนไพร พื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร
พื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร 2. ใบงานที่ 2 เรื่อง ประโยชน์และ 38
สรรพคุณของพืชสมุนไพรพื้นบ้าน
ฟ้าทะลายโจร
3. แนวคำตอบ 39
3 3.1 สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการ 1. ใบความรู้ที่ 3 เรื่อง การปลูกพืช 41
ปลูกพืชสมุนไพรพื้นบ้าน สมุนไพรพื้นบ้าน ฟ้าทะลายโจร
7
