Page 163 - เอกสารประกอบหลักสูตรเพื่อพัฒนาอาชีพ Re - Skill และ Up - Skill กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
P. 163
กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม
หลักสูตร การปลูกพืชสมุนไพรพื้นบ้าน ขมิ้นชัน
159
แนวคำตอบ ใบงานที่ 5 เรื่อง การเพิ่มมูลค่าผลผลิต การตลาด และการคิดคำนวณต้นทุนผลผลิต
พืชสมุนไพรขมิ้นชัน
1. การเพิ่มมูลค่าผลผลิต
1.1 วิธีเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของขมิ้นชัน
1) อิทธิพลของร่มเงา
2) ชนิดปุ๋ย
3) การขยายพันธุ์ขมิ้นชันโดยวิธีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
4) การขยายพันธุ์ขมิ้นชันโดยการกระตุ้นชิ้นส่วนตาในอาหารเหลวที่เติม TDZ
1.2 วิธีการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ด้วยการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่สร้างสรรค์
1) ประโยชน์ของการใช้งาน
2) ให้ความรู้สึกถึงอารมณ์ของผู้บริโภค
3) ผลิตบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
2. จงตอบคำถามต่อไปนี้
2.1 ได้แก่ กวาวเครือขาว กระชายดำ ขมิ้นชัน บัวบก และมะขามป้อม
2.2 เยอรมนี ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น
2.3
2.4
159
